Царевица - основен фураж за селскостопански животни


Царевицата е основният фураж за селскостопанските животни, а от зърнените житни фуражи е основен въглехидратен фураж. Отличава се с високо съдържание на скорбяла. Царевицата е най-богатият източник на енергия. В сравнение с пшеницата и ечемика съдържа повече мазнини - около 4%. Захарите са 2-4%. Бедна е на сурови влакнини.

Царевица - основен фураж за селскостопански животни
В зърното на царевицата се съдържа 10% суров протеин.

В сравнение с някои други зърнени житни култури е по-бедна на протеин, който е с ниска биологична пълноценност - главната му фракция е зеинът, беден на лизин и други незаменими аминокиселини. Царевицата е носител на естествени пигменти - зеаксантин (8-40 мг/кг). В нея се съдържа 1,9% линолова киселина, в пшеницата - 0,6% и в пшеничните кълнове - 3,8%.
Царевицата е бедна на минерални вещества, особено на калций, а съдържа повече фосфор. Тъй като немалка част от фосфора се намира под формата на фитин, достъпността му не е много висока. Витамините в царевицата са главно от група В (тиамин, холин, ниацин). Тя е източник на витамин Е. Отличава се с висока смилаемост.

all women cheat online why do people cheat



0 Коментарa


Коментирай
Име*
Коментар*

Търсене